Hmyz je ľudskou potravou budúcnosti O jedení hmyzu v Európe vieme len málo. No okrem Európy a severnej Ameriky je konzumácia hmyzu, teda entomofagia súčasťou jedálnička všade inde vo svete. Odborníci predpovedajú, že v roku 2020 bude hmyz bežne dostupný v obchodoch aj u nás. Hmyz je...